Makanan Viral Indonesia yang Wajib Dicoba
1. Ayam Geprek
Ayam Geprek, sebuah sensasi dalam budaya kuliner Indonesia, menyajikan ayam goreng renyah yang ditaburi sambal pedas. Keseimbangan tekstur yang renyah dan rasa yang membara memikat hati pecinta kuliner. Biasanya disajikan dengan nasi kukus dan sayuran segar, hidangan ini menjadi heboh di media sosial, menarik perhatian penduduk lokal dan wisatawan.
2. Teh Boba
Berasal dari Taiwan, Boba Tea telah menggemparkan Indonesia karena menawarkan perpaduan nikmat antara teh, susu, dan mutiara tapioka yang kenyal. Beragam rasa, seperti matcha, taro, dan coklat, memenuhi beragam selera. Pengalaman interaktif menyeruput teh sambil menikmati kenyal mutiara membuatnya hits di kalangan generasi muda.
3. Cilok
Cilok, singkatan dari ‘aci dicolok’, adalah bola-bola tapioka kenyal yang sering disajikan dengan saus kacang pedas atau kecap. Jajanan kaki lima ini disukai karena kesederhanaan dan aksesibilitasnya, biasanya dijual oleh pedagang kaki lima. Kebangkitan Cilok di media sosial, terutama karena rasa dan warnanya yang lucu, menjadikannya camilan yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner.
4. Kopi Dalgona
Dalgona Coffee menjadi tren yang viral dengan topping kocoknya yang creamy di atas kopi. Dibuat hanya dengan kopi instan, gula, dan air, tekstur kocoknya menarik secara visual. Saat orang-orang membagikan kreasi mereka di Instagram, minuman ini telah menjadi minuman pilihan bagi para pecinta kopi yang mencari pengalaman unik.
5.Nasi Goreng
Meskipun bukan hal baru, Nasi Goreng, atau nasi goreng, tetap menjadi hidangan populer yang terus berkembang seiring berjalannya waktu. Hidangan nasi beraroma ini, sering kali ditambah dengan ayam, udang, atau sayuran dan di atasnya diberi telur goreng, dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Kehadirannya di food vlog dan feed Instagram menjadikannya yang terdepan dalam kuliner Indonesia.
6. Martabak Manis
Martabak Manis dengan isi pancake yang manis memiliki banyak pengikut. Biasanya dibuat dengan bahan dasar yang kental dan empuk, diisi dengan coklat, susu kental manis, dan kacang-kacangan. Tampilannya yang instagramable dan rasanya yang lezat menjadikannya suguhan ideal untuk kumpul-kumpul atau camilan larut malam.
7. Roti Bakar
Roti Bakar, atau roti panggang Indonesia, menarik bagi mereka yang menyukai makanan manis. Ditaburi dengan berbagai macam olesan, termasuk coklat, keju, atau bahkan alpukat, camilan ini memberikan kejutan dengan beragam rasanya. Waktu persiapan yang cepat membuatnya menjadi favorit di kalangan individu yang sibuk.
8. Sate Taichan
Sate Taichan, variasi sate tradisional yang lebih pedas, menyajikan ayam yang ditusuk dengan sempurna dan disajikan dengan sambal yang gurih. Rasa panggang yang dipadukan dengan saus pedas menjadikan jajanan kaki lima ini wajib dicoba bagi pecinta rempah-rempah, sehingga mendapatkan daya tarik yang signifikan di platform media sosial.
9. Kerak Telor
Hidangan tradisional Betawi, Kerak Telor adalah telur dadar yang terbuat dari ketan dan di atasnya diberi bawang merah goreng dan kelapa parut. Sering dinikmati di festival budaya atau sebagai jajanan kaki lima, tekstur dan rasanya yang unik memberikan cita rasa asli Jakarta.
10. Teh Keju
Perpaduan teh manis dengan topping lapisan busa keju yang berbusa, Cheese Tea menjadi viral menggila di Indonesia. Perpaduan rasa yang tidak biasa ini menggugah selera, menghasilkan pengalaman rasa yang menyenangkan. Berbagai bahan dasar teh, dari hijau hingga hitam, meningkatkan keserbagunaan minuman ini.
11. Pisang Bakar
Pisang bakar, atau Pisang Bakar, adalah camilan yang sangat menarik, sering kali diberi taburan coklat, karamel, atau keju. Makanan rumahan yang sederhana namun menyenangkan ini mendapatkan popularitas karena nilai nostalgia dan kemudahan persiapannya, menjadikannya favorit di kalangan keluarga.
12. Tahu Krispi
Tahu Krispi, atau tahu renyah, memiliki lapisan luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut, menarik bagi vegetarian dan non-vegetarian. Disajikan dengan beragam saus celup, popularitasnya yang meningkat melalui saluran media sosial menegaskan keserbagunaannya yang lezat, cocok sebagai hidangan pembuka atau camilan.
13. Es Krim Boba
Memadukan kenikmatan krim es krim dengan mutiara boba, hidangan penutup ini membawa tren teh boba ke tingkat yang lebih tinggi. Menikmati secangkir es krim, topping, dan boba yang kenyal menjadi suguhan favorit para pecinta dessert, terutama saat musim panas.
14. Gimbap
Meskipun berasal dari Korea, Gimbap telah disukai oleh pecinta kuliner Indonesia, sering kali diisi dengan bahan-bahan lokal seperti tahu goreng atau tuna pedas. Hidangan gulung ini sangat cocok untuk piknik atau makan di perjalanan, menarik perhatian di media sosial dengan warna-warna cerah dan bahan-bahannya yang bergizi.
15. Kue Cubir
Kue Cubir, atau cupcake ala Indonesia, mendapat perhatian karena rasanya yang unik dan desainnya yang lucu. Sering kali diberi lapisan gula dan taburan warna-warni, kue mangkuk ini sangat cocok untuk perayaan dan telah menjadi makanan pokok di toko roti lokal, dan sering kali muncul di banyak postingan Instagram.